Как научить слепого(с отставанием в развитии) ребёнка жевать?

Доброго времени суток. Моя сестра не видит, ей 11 лет, но по развитию она 3-4 летний ребёнок, эт максимум. И у меня вопрос, как научить ее жевать, она жует перемолоьую пищу. Раньше ее начали кормить такой пищей, так как она родилась недоношенной и очень слабая по здоровью. Я не хочу видеть ответы , наподобие:А почему мать с ребёнком не занимается и т.д. Вы не знаете всей ситуации, а я прошу просто сказать, если вы знаете, как это сделать. Пожалуйста.