Глубина заложения водопровода?

Нет. Одень утеплителель или гофру

Маловероятно.

Если в трубе постоянное движение воды, то не замёрзнет даже на морозе и без утепления, углубления в землю.
Кроме того вода имеет плюсовую температуру. Нужно время для промерзания значительное.

Строительный норматив глубины промерзания почвы посчитан исходя из бесснежной морозной зимы и плотно утрамбованного сухого грунта. Если навалит много снега или морозы будут не рекордными, то не промерзнет и в сухом грунте. Если высокий уровень грунтовых вод, то вглубь тоже вряд ли промерзнет.

2 метра

В этом году не замерзнет, замерзнет в следующем. А может наоборот.
В зависимости от того, откуда сведения о промерзании почвы 1.5-1.6м....
Загвоздка в чем: последние примерно 20 лет не было зим с продолжительными хорошими морозами. Накоплен положительный опыт игнорирования строительных правил. Например позапрошлую зиму фактическое промерзание было 1-1,1 м при расчетном по СП 1,3м. А эту зиму трубу времянку на 1,4 м прихватило, работавшую до этого 4 года, хотя эту кажется теплее было (землю не копал).
Хочу сказать есть в СП определять глубину водопровода из расчета на 0,5 м ниже глубины промерзания грунта - и нечего полагаться на досужие размышления и "да вот у меня на даче".

В Сочи, или Тель-Авиве?

Замёрзнет, пусть и не каждый год.