На какую профессию выучиться, если возраст за 40 лет?

После 40 лет идти в институт, скорее всего поздно. А вот научиться работать ручным инструментом( болгаркой, дрелью, шуруповертом) вполне по плечу. Можно зарабатывать самому, дав объявление на Авито, можно устроиться в фирму мелкого ремонта на проценты.

К слову, в Питере, закрепить унитаз( это подкрутить два болта) стоит 2000 руб. Если руки на месте, вполне можно неплохо зарабатывать.