Русские строят ракету много разовую это лучше , чем возврат только одной ступени ?

наличие двух ступеней позволяет ракете эффективнее двигаться на больших высотах, где состав атмосферы значительно отличается от земного, поэтому там нужны другие двигатели

Когда ступень отсоединяется, ракета становится легче и требует меньше топлива. Поэтому мне не понятно, что подразумевается под многоразовой ракетой.

Вы бы полетели на б/у ракете?

Не переживай, ничего они не построят.

"Вот когда построят, тогда и поговорим" (с)
После Маска, "протоптавшего дорожку", многие стали над многоразовостью думать.
Многоразовый проект "Энергии" был уже давно, но технологии, навыки и мотивация утеряны, если верить свидетелям из отрасли.
Почти уверен, что, если ничего кардинально не поменяется - провозятся десяток лет, попилят деньги, а потом купят китайский клон Фалькона-9 или СуперХэви и перерисуют шильдик, как с "Москвичом".