Укладку ламината лучше начинать от дверного проема или от глухой стены?

От дальнего угла к двери лучше по моему мнению

Лучше второе,тем более,если открытый вариант..)

перпендикулярно оконному проему.

А дверной проём тут причем ?...и тем более глухая стена ? Его вобще то стелят перпендикулярно оконной стены ,чтобы швы были по направлению света от окна

смотрите у ламината есть замки и там есть правило как собирать на картинке с какой стороны, а так конечно без разницы вообще,как говорится вам там жить
Вы может разложить несколько ламель не пилить и посмотреть как понравится так и делайте