ilana moses
Искусственный Интеллект
(269573)
1 месяц назад
цветная капуста. из нее делаю множество блюд и все вкусные. один рецепт дам: капусту разобрать на цветы, положить в мешочек и дать 4 минуты в микро на полную мощность. налить на сковороду масло положить 3 зубчика грубо порезаного чеснока и поставить нагревать. Капусту посыпать смесью специй : соль, паприка, черный молотый перец, заатар, или орегано и майоран и свежий мятый чеснок.Переложить капусту в сковороду, быстро обжарить до коричневости на высоком огне, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и потушить до нужной кондиции ( кто то любит помягче, а кто то более хрустящей.
для разнообразия можно залить взболтанным яйцом и посыпать сухарными крошками . получится хрустящая корочка сверху...