Что получиться если в бутылку с водой насыпать кусочки белого хлеба и оставить на день?

они вырастут как орбизы

Ничего

Не, не будет, я однажды 2 недели ждала, когда чёрные сухари с водой сбродят. Вообще квас делают из черных сухарей с дрожжами, ну это эксперимент был.

Возможно это банально и несколько лишает романтических надежд, но - нихрена не получится. И да, это пишется без мягкого знака.

кусочки намокнут

Бурда будет.

Тюря будет.

Нужен чёрный хлеб(сухари)