Бывает ли сухая вода?

Лед

Дистиллированная

Да

Существует жидкость, которая при комнатной температуре похожа на обычную воду, но по своим свойствам сильно отличается от нее. Это так называемая «сухая вода». Другие названия: Novec 1230, (фторкетон или хладон ПФК-49). Химическая формула — CF3CF2C(O)CF(CF3)2 (перфторэтил-изопропилкетон). Как видно из формулы, к воде вещество не имеет отношения. Но по некоторым физическим свойствам похожа не нее.
«Сухая вода» была синтезирована в 1990-х годах, но вернулись к ней лишь в 2004 году. Компания ЗМ зарегистрировала ее под торговой маркой Novec 1230.
Физические свойства «сухой воды» такие: плотность 1,72 г/см³ (выше, чем у воды), температура кипения 49,2 °C, температура плавления минус 108 °C. Эффективный диэлектрик с электрической проницаемостью 2,3. «Сухая вода» не смотря на страшное слуху название перфторэтилизопропилкетон не токсично. Но под действием ультрафиолета может разрушаться на токсичные для человека вещества (фтороводород).