Почему эволюция не разработала "экстренный слив запасов" кроме как слив сахара с мочой?

Может быть потому, что в те времена когда эволюция "шлифовала" наши организмы избыток питания был такой редкостью, что даже если кто-то досрочно отправлялся в мир иной от избыточного веса или его последствий, это не сильно влияло на выживание популяции. А вот умение находить всё больше калорийной пищи было для выживание значительно полезнее и, поэтому, сильнее поддерживалось отбором.

Эволюция разработала, она не учла социального эффекта, когда кормят не заслуживших этого.

Чтобы добыть следующий кусок пищи прежний человек бегал и суетился растрачивая всю накопленную энергию. Только когда стали другие бегать и потеть, чтобы принести еду и положить в рот великому нехочухе , он стал задерживать в себе столь необходимые движению ингредиенты. Нагреваться, дрожать, бегать и потеть человек должен самостоятельно. Так можно доиграться до "почему мозг сам не складывает, вычитает, думает..." но всё ещё впереди, ИИ будет встраиваться в голову и решать за человека что ему делать (например пробежаться полкилометра).

В реальном мире такой угрозы не возникает примерно НИКОГДА, по этой причине эволюция не выработала никаких механизмов защиты...

Потому что это уже не ее дело, и в этом случае вступает в права инволюция (а у нее это в порядке вещей).