Можно ли пилить таким диском на болгарке?

Не стоит

Если глаза и пальцы лишние. Цепанёт, разорвёт, соскочит и пда.

можно, но не стоит...

нет.он для камня.

как будто тебя это остановит

если не бьёт можно

Посмотри под шайбой развешенные обороты. Если в районе 10 000, то почему бы нет.
Только лучше подавать две струи воды из иголок от капельниц: на диск сверху, и на точку входа диска в камень, иначе ему через 5 минут придёт п-ц.
То что кусочек отломился... попробуй, если не бьёт то и ладно. ЕСли бьёт то отломи с противоположной стороны.
Наверно не помешает заполувалить (скруглить по радиусу 1-2 см) зуб рядом с этим прогалом, чтобы не ударял в камень. Или оба, чтобы ставить любой стороной


Правда мне кажется что там не осталось ни одной алмазной пылинки

Тебе?Можно!

Про то,чего нельзя – целая книга есть. УК РФ называется. И поверь – там ни слова про диски...