Намотать трансформатор для конденсаторного микрофона какого диаметра провод пойдет 0,1 мм? Может 0.2 мм?

6 генри, нихренасе бобина получится.
Тут их врядли кто-то мотал.

От схемы зависит. Зачем вообще ему трансформатор. Или у тебя на него напряжение подаётся делителем и на каскад с высокоомным входом. Или другая схема сверхчувствительная есть, где конденсаторный микрофон выполняет роль ёмкости в ЧМ-генераторе далее фм-детектор. Чутьё - даже шум электронов будешь слышать.

Как бы странно конденсаторному микрофону трансформатор. Нужна схема, чтобы понять назначение и смысл. И да, для 6 Генри тебе провода не хватит. Это огромная катушка.