Как понять фразу "мы конечно не спортсмены, но духу не отнять"?

Это неоконченная фраза армейского деда - ...но духу не отнять у нас паек, сразу по морде выхватит. (так фраза звучит полностью)

Это о том, что пусть мы и не спортсмены продлевающие ежедневно физические и эмоциональные нагрузки, но мы тоже сильны духом и не боимся жизненных трудностей, мы готовы достойно встречать удары судьбы и справляться с ними

Желание участвовать и побеждать..
С духом (силами) собраться...