Почему в России говорят что оливье французский салат?

Question

Почему в России говорят что оливье- французский салат, а во Франции его называют русским салатом?
Чье оно?

trikote · Accepted Answer

Так повар француз его изготовил в России.

iulia_2900 · Answer

Баян вопрос -то. Сострите как-то пооригинальнее, сумеете?

adan_25 · Answer

Кто говорит?  Россиянин французского происхождения , создал его в России, в России же прожил всю жизнь. Рецепта наследникам не оставлял. Во времена НЭПа, уже в Советской России этот салат "реконструировали" под названием "Столичный". в 1950-е приобрёл современный вид. Факты общеизвестные, так кто говорит, что он - французский?

claire_lumiere_1 · Answer

Никто в России оливье французским не называет.
Для многих это классический советский салат.
Во Франции про такое вообще не знают и ничего не называют "русским салатом", а про "оливье" уж тем более не в курсе.
Вот в Италии и в Испании есть русский салат, даже в супермаркетах продаётся как готовое блюдо. Покупаю себе на пикник, когда там бываю. На оливье очень смутно похоже, но с хлебушком с голодушки на свежем воздухе быстро перекусить очень даже заходит 👍

user_268930478 · Answer

Повар француз готовил

sasoki · Answer

А почему Наполеон это торт

aleks_mo_3 · Answer

в корее салат называется морковка по-русски

user_7409758 · Answer

Впервые его приготовил повар-француз.Люсьен Оливье.но в московском ресторане, для богатой компании подвыпивших купцов,, ввалившейся в ресторан перед его закрытием.Как профессионал,но из остатков того,что было. Поэтому и НЕ СУЩЕСТВУЕТ строгого рецепта этого блюда.У каждого повара,каждой хозяйки  - свои маленькие хитрости. Имеющие глаза - да разглядят.))))

shima_105 · Answer

оно моё