Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, кто в кофейной гуще понимает. Можно пожалуйста посмотреть.

Кофе - это такая штука, которая весьма изменчива по отношению к обстоятельствам, по котором оно варилось. Гадать может тот, кто его готовил и пил с вами.
Как борщ. Всегда разный, даже если из отдних и тех же компонентов (хоть немного, но разный ).