Проверяете срок годности продуктов прежде чем их приобрести?

Конечно

иногда

В основном с молочкой

Да!

Незаметно надкусываю

В СССР сроков не было и отравы тоже.

На самом деле, это критично только для некоторых видов продуктов, вроде молочки. Например, я отметил один из своих ДР под одеялом, потому что кефир оказался «с градусом».

Если вы съедите печенье или макароны, просроченные на пару месяцев, ничего страшного не случится.