Можно ли стать журналистом с образованием философа, или как вообще поступить на журналиста без нужных ЕГЭ?

НИКАК... Журналист - это талант... можно и с техническим образованием им стать...
Философия - тоже вариант... но к таланту... А, если у тебя пока не собрано портфолио уже выполненных своих работ, проектов, то все сомнительно...
Чтобы поступить на факультет журналистики, абитуриент должен представить результаты ЕГЭ по следующим предметам:

по русскому языку;

по литературе.

В число обязательных испытаний входит выполнение творческого задания. Некоторые вузы принимают ЕГЭ по обществознанию либо иностранному языку.

Для поступления можно представить:

подтверждение побед в предметных олимпиадах по русскому или иностранному языку, литературе или обществознанию;

результаты творческих конкурсов.

Срок обучения на факультете журналистики составляет 4 года.

Без нужных ЕГЭ поступить нельзя, смешной вопрос. Стать с образованием философа - ну попробуйте устроиться в какое-нибудь сми, может и возьмут.