В каком возрасте уже пора с незнакомыми сверстниками общаться на вы

когда будет пора и если будет, вопрос такой не возникнет.

Зависит от ситуации, воспитания и окружения. Ну то-есть чисто технически обращение на ВЫ считается нормой при любом общении незнакомых людей, но по факту, не так уж и часто практикуется.

Вообще, с детского сада. Тогда бы все были примерными и вежливыми.

"На Вы" это вежливое обращение. И показательное. Можно сказать школьнику-Вы,молодой человек- это значит, что последует нотация.А вообще после совершеннолетия тех, к кому ВЫ обращаетесь можно к незнакомым обращаться "на Вы". А молодёжь сейчас учится за деньги и никаких приличий не соблюдает. Ну точно как мой кузен, приехавший из деревни, сопляк 15-ти летний пожилую продавщицу "на ты" погонял. Я просто в осадок выпала.

Все зависит от воспитания и окружающей среды.

Не принято потому что не научены самому элементарному