Паси овец моих сказал он Петру трижды и Пётр пас овец христа

Христос с Заглавной надо. Ведь Иисус Христос Бог.

Он попросил Бога Отца : " Спаси моих овец." После того , как он это произнёс Бог наградил его Духом Божьим , дальше Таинство церкви..

Вот что это значит https://azbyka.ru/biblia/in/?Jn.21:16

и пас.
т.к. был прощен ему грех трижды совершенный и по сути своей грех более чем грех Иуды, т.к. Петр трижды отрекся от Учителя притом глядя на Него.
но покаявшись возлюбил более всех т.к. более всех ему прощено было.