Как вам трилогия крестный отец и стоит ли посмотреть сейчас

Не плоха

Лучше прочитай сначала книгу и только потом смотри. Если посмотреть сразу, без прочтения книги, то можно многое не понять. Многие путаются и не понимают, кто есть кто из персонажей и что вообще происходит. А после прочтения книги смотришь с полным пониманием и кайфом.

Я не осилил в своё время. Даже первую часть.

Да

Стоит.
"Крёстный отец" по признанию разных америкосских киноакадемий являлись вторым в Топе -100 фильмом за всю историю кино.
А первым был наш "Броненосец Потёмкин" , между прочим...