Увидел в магазине сушеный можжевельник, для каких блюд такая приправа?

В мясо можно. Тушёное, например. Хотя не особо популярная приправа. Некоторые ещё в чай суют что попало. Вплоть до мпх.

для настоящих стейков из дичи

Для мясных.

для сытных блюд, таких как мясо дичи, тушеное мясо и квашеная капуста, придавая уникальный и крепкий вкус, который придает блюдам глубину и сложность.

Ёлкой будет блюдо вонять, приправа специфическая.

Для мясных.

для мяса, а конкретно для дичи или птицы (гуся, утки)

Я видела можжевельник только в форели засоленой, которую из Финки привозили

Встречается в блюдах имеющих статус -"по охотничьи"
К кабанятине,лосятине,говядине -грубое,темное мясо.Оттенок вкуса и запаха для антуража.
Придает сладковатый ,"смолистый" вкус и запах.
В повседневной кухне -не встречал.
Приправа специфичная и не особо употребительная.

для дичи - отбивает запах считается лечебнымно надо опасаться покупать непроданные ёлки из можжевельника - они уже напитались городским воздухомтакже и в кулинарии и в медицине применяются ягоды можжевельникая бросаю несколько ягод в чайник заварочный вместе с заваркойособенно зимойтакже делают настойки - можжевеловую водку

в мясо. К кролику и в бульон отлично идёт

в мясо , рагу ))

да хоть в чай. я тартар из оленины с можжевеловым соусом ела, очень вкусно, и лосятину тушить с ним, да по сути и говядину тоже можно

колбасы.но очень мало его надо