Плинтус для столешницы

Сам ты столешница

Если не хочешь дырявить столешницу, то самоклеящийся плинтус - это вариант. Но не жди от него супернадежности. Может отклеиться со временем. Можно жидкими гвоздями попробовать, они лучше клеют, но тоже надо все аккуратно делать. А вообще, поговори с мастером, может он что-то еще посоветует. Выбирай плинтус с хорошим клеем и не ленись поверхность почистить, тогда все будет держаться как надо.

Саморезы только для несущего профиля, так в основном все делают

В каком месте ? давай картинку