Чайный гриб (комбуча) на третий день появились темные наслоения

Это обычное дело, просто чайный гриб со временем обретает сознание. Так появился обама и трамп

1. Нормальный процесс образования новой пленки
На начальных этапах ферментации формируется новая тонкая пленка (будущий гриб) на поверхности. Если чайный раствор был насыщен чайными листьями или остались мелкие частицы, они могли прикрепиться к этой пленке и выглядеть как тёмные пятна.
Что делать: Если это не плесень, то тревожиться не нужно. Просто дайте грибу время сформироваться.
2. Осадок или загрязнения из чая
Мелкие частицы чайного листа или сахар могут всплыть и осесть на гриб, создавая темные участки.
Что делать: Убедитесь, что чайный раствор перед добавлением гриба был хорошо процежен.
3. Появление плесени
Если тёмные пятна выглядят как пушистые или волокнистые образования, это может быть плесень. Обычно она развивается при нарушении стерильности или неправильных условиях (например, слишком холодно или недостаточная вентиляция).
Что делать: Если это плесень, гриб лучше выбросить, а посуду тщательно вымыть и стерилизовать. Попробуйте начать процесс заново с новым грибом.
4. Естественная реакция на среду
Иногда цветовые изменения связаны с реакцией микроорганизмов гриба на воду, чай или сахар. Например, слишком тёмный чай или некачественный сахар могут влиять на цвет новых слоев.
Что делать: Проверьте качество воды (лучше использовать фильтрованную), сахара (обычный белый без добавок) и чая (без ароматизаторов и красителей).
Если гриб продолжает расти, а запах остаётся приятным кисло-сладким, скорее всего, всё в порядке. Но если появляется неприятный запах, плесень или гриб перестаёт развиваться, лучше прекратить использование и начать заново.

это норм. ты вместо красного чая его зеленым корми. не будет такого