Почему ишак везет тяжелый груз?

Я так сказал

потому что чайхану

Только если он чёрный

Это такой способ транспортировки грузов, который используется уже много веков назад.
А если тебя интересует психологический аспект, то ишак везет груз, потому что у него нет выбора.

Привычка.