Почему ИИ никогда не заменит математику?

Потому что я так сказал ?

ИИ это и есть математика

потому-что ИИ что делает на основе уже чего-то открытого человеком в математике, наоборот быть никак не может

Любая программа максимально умна

программе не свойственно понятие "ума", узнай чё это вообще

Потому что математика - это наука, а ИИ не существует.

Потому же, почему автобусы никогда не заменят майонез. Это разные вещи для разных целей.