В составе холодца - да. И рульку в пиве. Но вот эта жирная кожа меня убивает просто, не люблю, не могу есть...Сама предпочитаю холодец из говядины с курицей. Но мама варит со свиными ножками, кожу кладёт тоже в холодец...Могу поесть, конечно, но немного.