Что будет ???

Это выяснится при верификации, т.к. при верификации им нужно отправить скан паспорта.

Верификация нужна для вывода заработанных денег с биржи. Без верификации можно зарабатывать на бирже без вывода заработанных денег.

Увидев несоответствие указанного возраста и возраста по паспорту, вы, как минимум, не сможете вывести деньги, а, как максимум, будете забанены, на всякий случай, с конфискацией всех ваших средств на бирже.