Почему то, что вчера было простым, понятным и однозначным, сегодня таковым не является?...

Взгляд с другого ракурса. И когда такое происходит, обычно это признак роста.

Плюс может быть эффект Даннинга-Крюгера, когда новичок в какой-либо области знаний очень самоуверен, но чем больше погружается в тему, тем меньше у него становится уверенности вплоть до отчаяния. И со временем, набираясь профессионализма, возвращается и уверенность