Подскажите, что можно приготовить на романтический ужин с Любимой девушкой, которая скоро станет моей женой?
Почитала здесь рекомендации и стало интересно, а вы умеете готовить?
Если не очень, то лучше обыграть несложные блюда. Например:
Маленькие бутербродики (легко и быстро) белый тостерный хлеб разрезаем ломтик на 4 части намаываем маслом и что нибудь накладываем по вкусу. (Почему такие маленькие?-потому что девушка незахочет расстаться с помадой в первые минуты приема пищщи-сотрет губы об бутерброд большой)
1. Икра (банально, но если красиво украсить листиком пертушки иукропа то получается симпатично).
2. копченая рыбка-горбуша, соленая семга или форель. Сверху 1/4 кружка лимона и листик петрушки
3. вырезка мясная+маринованный маленький огурчик или кружочек от огурчика+лимончик+маслинка-проткни сеё сооружение зубочисткой или специальной шпажкой с сердечком-получилось канапе
Купи свежие помидоры и разреж каждый пополам теперь начинка:
1.крабовые палочки+майонез+сыр (на терке)
2.копченая или соленая горбуша+ майонез+кубиками отварной картофель=в равных пропорциях Кстати это салат мой любимый-называется "Прибой"(Помидоры+майонез+рыбка кр.копч.+картофель, но у тебя праздничный ужин и лучше поменяй местами-засунь салат в помидор)
3.Курица отварная кусочками +майонез+огурчик свежий кусочками+ перчик свежий Болгарский+соль, перец молотый +яичко отварное на терке сверху потертое(конечео сюдабы чесночек,но это же романтическое свидание)
Сагат "Греческий":свежие-помидор, огурец, болгарский перчик(можно желтый, красный,зеленый цвета), салат зеленый и Китайский, маслины, сыр "Фетаки"(продается в коробочках с рассолом типа Буренка). Все порезать кубиками и дольками, перемешать в миске и выложить в красивые широкие тарелки, посыпать по краям кубиками Фетаки и маслинками.
Заправка лимонный сок и (или пополам или вместо) винный уксус+соль+чуть сахара+оливковое масло+черный молотый перец-все перемешать в чашке и полить салат сверху.
Все лекгое и в тоже врея сытное. Рекомендую белое францезкое вино "Совиньон"
обязательно свечи,фрукты,и кусок жаренного мяса и сытно и для любовных игр полезно
и много много сливок и конечно клубничка ( в пупке)
Начните с легких и стильных закусок
КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ
Для приготовления этого блюда понадобится 150 г салата айсберг, 1 апельсин, 3 луковицы зеленого лука, 2 больших помидора, полпучка кориандра, 8 сырых королевских креветок без головы с панцирем, соль, свежемолотый белый перец, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка бальзамического уксуса.
Нарежьте салат айсберг полосками, вымойте, обсушите и выложите на тарелки. Очистите апельсин так, чтобы полностью была снята белая кожица. Выньте мякоть апельсина из перегородок, соберите выделившийся сок.
Очистите лук, вымойте и нарежьте вместе с зелеными перышками маленькими колечками. Обдайте кипятком помидоры, снимите кожицу, разрежьте на четыре части, удалите плодоножки, нарежьте кубиками. Вымойте кориандр, обсушите и мелко нарежьте.
Снимите с креветок панцирь, сделайте на спинках надрез и вытащите черную кишку. Сполосните креветки холодной водой, обсушите, посолите и поперчите.
Нагрейте масло на сковороде. Лук и креветки жарьте около одной минуты на среднем огне. Добавьте к ним кусочки апельсина, сок, куски помидоров и бальзамический уксус. Помешивая, все недолго обжаривайте на сильном огне. Смешайте с кориандром, выложите на салат и сразу подавайте на стол.
И основное блюдо может быть вкусным без лишних калорий!
" ПОРСЯТА" ИЗ КАЛЬМАРОВ
6-8 мелких тушек кальмаров
5 средних луковиц
500-600 г мороженных грибов
2-3 яйца
100 г сыра
растительно масло
2 ст. ложки майонеза
0,5 ст. грибного бульона
Тушки кальмаров очистить, не разрывая их, удалить внутренности. Варить в течении 5 минут с момента закипания.
Отварить яйца.
Обжарить в растительном масле лук.
Отварить грибы в подсоленой воде в течении 25 минут. Затем обжарить в растительном масле, оставшимся от лука.
Сделать фарш: яйцо покрошить или натереть на терке, смешать с жаренным луком.
Добавить тертый сыр и жареные грибы.
Тушки кальмаров наполнить готовым фаршем.
Фаршированные кальмары уложить в огнеупортное блюдо, залить бульоном, смазать майонезом и поставить в духовку на 30 минут.
Фарш для кальмаров можно делать на ваш вкус: маринованные грибы, крабовые палочки с рисом, овощной фарш и т. п.
Побалуйте себя и свою любимую этими низкокалорийными, но невероятно вкусными, а главное полезными десертами.
ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ МУСС
Для приготовления этого блюда потребуется 1 пакет замороженных ягод, 8 столовых ложек воды, 1 столовая ложка пищевого крахмала, 1 столовая ложка меда, 2 сухаря с кокосом, 50 г сливок, 1 столовая ложка сахарной пудры, 200 г нежирного творога, 1 столовая ложка апельсинового сока.
Выложите в кастрюлю ягоды и залейте двумя столовыми ложками воды. Под крышкой доведите до кипения и дайте полностью оттаять на слабом огне. Разведите крахмал оставшейся водой, смешайте с ягодами и снова доведите до кипения, пока ягодная каша не загустеет. Смешайте с медом и охладите. Измельчите сухари. Взбейте сливки с сахарной пудрой в густую пену. Перемешайте творог с апельсиновым соком. Смешайте с сухарями и сливками. Разложите ягодную кашу по тарелкам. Сверху выложите творожный мусс.
САЛАТ "СВИДАНИЕ В ТРОПИКАХ"
Для того чтобы приготовить это блюдо, нужны 1 киви, 1 маленькое манго, 2 финика, 1 хурма, 100 г ананаса, 1 гранат, 6 столовых ложек сока маракуйи, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка кокосовой стружки.
Очистите манго и киви. Нарежьте манго кусочками, вырежьте ядро, а киви нарежьте кружочками. Разложите фрукты по тарелкам. Разрежьте финики пополам, удалите косточки. Очистите хурму от кожицы и нарежьте дольками. Очистите ананас, нарежьте мякоть кубиками. Все фрукты выложите к манго и киви.
Разрежьте гранат пополам, несколько зерен выньте и распределите на фруктах. Выжмите сок из граната. Смешайте сок граната с соком маракуйи и медом. Полейте этой смесью фрукты. Сверху посыпьте салат кокосовой стружкой.
Делается смесь из 3х тертых яблок, майонеза,чеснока и краснод.соуса (или кетчупа)
этой смесью густо обмазываются куриные грудки, или ножки и кладутся на противень
сверху чуть посыпаются корицей, чуть поливаюся медом и кунжутом.
и в духовку!
Можно заказать суши, купить вина.... и всё будет просто замечательно.