Поступление в вуз

В следующем году я заканчиваю обучение в колледже и хочу поступить в вуз на факультет управления по "ресторанному делу", по окончанию обучения в колледже у меня будет специальность "поварское-кондитерское дело", если не ошибаюсь, это то же что и повар-технолог по значимости.

Так вот, хочу узнать возможно ли поступить в вуз по вступительным испытаниям, а не ЕГЭ?