Вредно ли есть яйца всмятку?
Я решил отварить яиц. Яйца я обычно перед готовкой не мою и сейчас не стал. Сначало сильно вскипятив воду, затем положил в воду 3 яйца. Яйца совсем немного небыли погружены в воду, посуда не позволяла. Варил яйца не накрыв крышкой, но на сильном огне. Когда води стала сильно кипеть я стал варить яйца на среднем огне. В общем я варил яйца 10 мин. Прополоскав из в холодной воде, чтобы быстрей остыли. Стал чистить их, а оказалось, белок схватился а желток оказался довольно жидким. Но я эти яйца и съел, люди же едят яйца всмятку подумал я. Потом я подумал, что магазинные яйца наверное не стоит есть всмятку и стал беспокоиться, что я могу заразиться сальмонеллой. Я тут же выпил 4 таблетки актив. угля, через час попытался вызвать рвоту, но не вышло. Спустя 4 часа я принял ещё 4 таблетки актив. угля. У меня возникла сильная паранойя, что я могу заболеть. Какова вероятность, что я могу заразиться или я зря трепаю себе нервы?
ничего страшного не будет