Входит-ли в состав пива этиловый спирт?
И сильно-ли портит он здоровье женщине?
В состав пива входят вода - 91-93%, углеводы - 1,5-4,5%, этиловый спирт - 3-7% и азотсодержащие вещества - 0,2-0,65%. Также в состав пива при его производстве входит зерно, дрожжи, хмель, от которых зависит сорт и качество пива. Пивоварение состоит из приготовления солода, приготовления пивного сусла и брожения.
Пиво, получается под действием пивных дрожжей на ячменный солод в присутствии хмеля, качество пива зависит от чистоты дрожжей и опрятности работ, дрожжи для пива производятся специально.
Пиво содержит 1,5 - 6% спирта, 0,5% сахара, до 1% азотистых веществ, ферменты, витамины группы B.
И если злоупотреблять, например чаще пить, чем три раза в неделю (до 1-1,5 литра) , то вредит!
естественно. и не только в пиво. в квас и кефир тоже, как и в любой другой продукт брожения. разница только в его природе "добавления" где-то он сам появляется, а куда-то его на заводе добавляют
Разумеется входит!
В пиве нет спирта. Имеется в виду настоящее.
Настоящее пиво имеет 4%, а со спиртом 9 и более.. . вот
Только в обычное 3-7%, в безалкогольном его нет.