что делать если девушка говорит....

По факту, без обид, хорошо?? ? Честно скажу может она и права, наверное стоит в себе поковыряться и поискать причину.
Что значит быть "взрослым"????это не только биологический возраст и какие то широкие взгляды на жизнь, это еще и образ жизни, манера общения, умение проявить не только интеллект, но и саму суть своего "взрослого" Я. К примеру люди выражающие свою мысль такими словами как "она грит мол у мя переходный период" не будут взрослыми, это самое настоящее детство, и какие бы не были отговорки, мол это стильно, модно или просто коротко, это не является проявлением "взрослого" мужского Я. Стоит задуматься над тем как ты преподносишь самого себя перед леди. Женщины любят ушами, это факт, и все зависит, на прямую от того как ты говоришь от твоего словарного запаса и умения красочно преподать информацию. И уж если в твоей речи присутствует лексика ребенка, то женщина по своему подсознанию делает вывод о том, на каком ты уровне ты находишься.
И еще одно, "взрослый" мужчина всегда контролирует ситуацию и умеет уступать не доводя скандал до высшей точки накала, а так же любую ситуацию переводить в свою пользу. Тебе наверное стоит показать ей что и с "малышами" бывает даже очень хорошо, и если ты это сможешь сделать, то поверь тогда все скандалы и упреки о "возрасте" отпадут сами по себе.

Удачи.