Как сделать или где купить повышающий трансформатор с 5В на 12В???

Не выйдет.
1. В USB напряжение постоянное, а трансформатор работает только на переменном напряжении.
2. Максимально допустимый ток на 5-ти вольтовой шине USB - 0,5 А. , что соответствует 2,5 Вт потребляемой мощности. Ток, потребляемый большинством 12-ти вольтовых вентиляторов - 150 мА и более, что соотвестсвует 1,8 Вт, однако КПД преобразователя с 5 В на 12В будет весьма далёк от 100%, и мощности USB-порта просто не хватит.
3. DC-DC преобразователь с 5 В на 12 В на 2,5 Вт. стоит столько, что Вы сами откажетесь от этой бредовой идеи.