ИлюША
Просветленный
(41222)
14 лет назад
Содержащиеся в корме каротиноиды придают желтку желтый цвет. Каротиноиды широко распространены в животном и растительном мире, они окрашивают некоторые овощи и фрукты в оттенки от желтого до оранжево-красного цвета. Чем больше курица получает с кормом этих ярких веществ, тем насыщеннее получается цвет желтка.
Желтые пигменты курица получает при кормлении кукурузой или травой.
B куриную диету часто специально добавляют натуральные красящие растения, например, настурцию, чтобы желток был ярко-желтым.
Наиболее значимыми источниками каротиноидов среди компонентов корма птицы являются кукуруза, кукурузная клейковина, люцерна и травяная мука.
Natali
Мудрец
(11346)
14 лет назад
Яйца у кур бывают оранжевого цвета от травы! Зимой редко у какой курицы бывает оранжевый желток, если только ее не прикармливают сушоной травой в гранулах. Не сеном, а травой зеленого цвета. Яркий цвет яйца говорит о большом содержании в желтке каротина!
Ивана Иванова
Профи
(639)
14 лет назад
Существуют специальные кормовые добавки для кур-несушек, придающие желткам якрую окраску. Однако, не стоит думать, что это сильно улучшает питательные качества, скорее речь идет о улучшении "потребительских качеств" яйца. Если Вам для своей несушки, рекомендую просто обогатить рацион свежими источниками каротина и не расстраиваться, если желтки не будут слишком яркими.