Здрасте ...чтобы сделать квас вода нужна кипяченная или сырая пойдет ?
По дате
По рейтингу
Подойдет сырая. Но по моему опыту сразу квас не получится без закваски. Первая порция должна закваситься, а уж из неё потом можно квас получить
Я делаю из сырой, только она отстаивается у меня сутки.
У нас хороший источник "Высокий Замок"! , вот нехочу варить ведро воды, а зделать на жженом сахаре с ложечькой лимонной кислоты . Прямо в свежую из источника
Беру прямо из-под крана!!!
На заводах квасное сусло получают настойным способом из квасных ржаных хлебцев или из сухого кваса путем экстрагирования горячей водой.
