Говорят что свинина и человечина очень похожи по виду и по вкусу. Это правда?
кто это вам сказал? ?
строение эпидермы и некоторые органы действительно похожи.
Насчёт вкуса ничего сказать не могу, но организм человека и свиньи по своему устройству и ряду физиологических характеристик во многом сходен. Так, кровеносные сосуды, в особенности артерии, у свиней очень схожи с человеческими. Содержание в крови гемоглобина и белков, размер кровяных шариков также почти совпадают. Строение кожи также удивительно похоже, благодаря чему свиньи — единственные из домашних животных — могут загорать. Имеет большое сходство и устройство зубной системы, морфология и физиология почек, строение глаз, анатомия и физиология сердечно-сосудистой системы и пищеварения. Например, сердце свиньи весит 320 г, у человека — 300, легкие соответственно 800 и 700, почки — 260 и 280, печень — 1600 и 1800 г.
Таким образом, свинья стала одной из лучших моделей в медико-биологических исследованиях при изучении сердечно-сосудистых заболеваний человека, болезней кожи, нервной системы и пищеварения, на свиньях изучается воздействие радиации и алкоголя, наркотиков и дозировки лечебных препаратов и т. д. Ряд эффективных медикаментов получают из органов свиньи (желудочный сок, инсулин) . Известно и целебное свойство свиного шпика, который из-за его биологически ценных свойств называют «живой пищей» , а также внутреннего сала (смальца или лярда) , используемого при лечении туберкулеза и опухолей желудочно-кишечного тракта, его применяют при приготовлении мазей и для наружных притираний. Специально для проведения медицинских исследований была выведена породная группа свиней — сибирская миниатюрная — с использованием дикого кабана, ландрасов и вьетнамской карликовой свиньи. Широко применяется свиная кожа для изготовления обуви, изделий кожгалантереи, сбруи; щетина — для изготовления щеток и кистей; отходы боен — для производства мясо-костной муки и других кормовых добавок.
В древние времена в Китае и Египте свиней считали святыми, символом благополучия и счастья. До настоящего времени сохранились древние изваяния индийского божества Вишну в образе кабана, поднимающего землю. В античной Италии свинья считалась символом плодородия и была жертвенным животным. В греческом городе Милете и сейчас стоит памятник кабану, установленный 2000 лет назад, памятник свинье установлен также в датском порту Орхус и в центре столицы Таиланда.
Меня сейчас вырвет.
Одни каннибалы собрались!!!! Кошмар!! ! Думайте о чем спрашиваете!!!
отрежьте кусочек ляжки и пожарьте...