Есть очень соленая скумбрия / 1 шт. и даже чуть поменьше/. Куда бы ее приспособить, может, какое блюдо можно приготовить
Кушать ее очень невкусно - соленая просто мрак ...А вымачивать несколько кусочков как-то тупо, что ли... Посоветуйте блюдА!
Салат из копченой или соленой скумбрии с картофелем
Потребуется: 300 г копченой или соленой скумбрии, 3-4 картофелины, 1-2 репчатые луковицы, 100 г зеленого салата, 100 г растительного масла, 200 г майонеза, 1 ч. ложка горчицы, маслины, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Если скумбрия очень соленая, замочить ее в холодной воде, а затем очистить. Картофель отварить, остудить. Все нарезать ломтиками. Лук перетереть с солью. Смешать все ингредиенты, добавить рубленую зелень петрушки и майонез, смешанный с растительным маслом, перцем и горчицей. Украсить салат листьями зеленого салата и маслинами.
шубу
В салатик с зелёным лучком, укропчиком и холодным рисом.
А с ПИВАСИКОМ в самый раз... мммммм))))
