Нужен плеер Media Player Classic он, входи в комплект K-Lite Codec Pack.
1) Открываете видео файл через этот плеер
2) Выбираете подходящий кадр и нажимаете на паузу
3) Заходите в меню File – Save image (или нажимаете Ctrl+I)
4) Выбираете формат файла и нажимаете Save
PS.Ошибки и их решения
1)Ошибка GetCurrentImage failed, hr=800ffff.
Решения. Если у Вас выдает такую ошибку тогда нужно открыть две копии плеера. В одной копии нужно загрузить любой видео файл и нажать на паузу, и на другой сделать точно по инструкции которая написано выше
2) Ошибка
Решения. Меню View - Options
поставить галочки везде как стоит на скриншотах ,
потом опять
Выбираете подходящий кадр и нажимаете на паузу
Заходите в меню File – Save image (или нажимаете Ctrl+I)
потом должно открыца папка куда сохранить скриншот с видео