можно ли востоновит удалённые фотографии с фотика panasonic dmc - ls80

С флеш-карты можно, если вы спохвастились и перестали туда больше снимать. Иначе новые кадры могут записываться поверх стертых с безвозвратной потерей стертых..

с помощью специальной программы для восстановления удалённых файлов.
гуглите.

Можно попытаться.
С помощью программ- фосстановителей файлов: Object Rescue Pro, EasyRecovery Pro, Recuva, PC Incpector File Recovery, Undelete Plus.
Пока хватит.

http://biblprog.org.ua/ru/Recuva/ http://www.cwer.ru/sphinx/?s=BadCopy+Pro

Вот программа, которой я себе восстановил удаленные с флешки фотки:
Recuva 1.38.504 http://biblprog.org.ua/ru/Recuva/
Бесплатная, есть русский язык, понятная и эффективная.