Вопрос ко всем.. . Почему при варке пельменей они прилипают ко дну кастрюли? Как этого избежать ?
По дате
По Рейтингу
когда кипит вода, солите кипяток и немного наливаете подсолнечного масла, совсем чуть-чуть. . можно и без него обойтись. . потом делате маленьким огонь и засыпаете пельмени. . после-помешали ложкой и оставили кастрюлю в покое. . пока не всплывут пельмешки)
тут дело в некачественной муке..

А если серьезно, помешивать сразу как засыпали, пока не вспывут или не перестанут прилипать. Также и макароны.
Нужно добавить в фарш мелкие металлические предметы и подвесить магнит над жерлом кастрюли.
Как странно!... А я думала, что пельмени сразу в тарелке готовыми появляются!...))))
Попробуй помолиццо...