сколько минут запекать курицу в духовке

мин.. 30-40-я ножом проверяю.

Вопрос, конечно, интересный и не простой, как кажется на первый взгляд. Как приготовлена курица для запекания - целиком, разделена на части, выбраны ножки, крылышки. Она пердварительно отваривалась или как-то готовилась как полуфабрикат. Предполагается запекать в фольге, в мешке или без всяких приспособлений. В принципе, время запекания определить сложно, надо отслеживать и проверять периодически состояние ее готовности.

40 мин. если курица разморожена, хочешь с корочкой после 40 минут следи за ней...

Женщины, что ж вы такие вопросы задаете?
Как не стыдно?
Запекают не по-времени, а до готовности.

Время рассчитывают по формуле: 20 минут запекания на каждые 450 грамм веса птицы. К полученному времени добавляют еще 15 минут для зарумянивания.