Почему как правило не сам человек,а его родители,национальность или ещё что то выбирают религию за него.

Не выбирают Родину, Маму и начальника.... Остальное по вкусу....

Человек отличается от всего остального-только возможностью выбора, только тогда он человек, а не прямоходящее существо (ласково-животное)

Конечно учение полученное в детстве часто отражается на будущем человека. Но бесконечное множество примеров противоречат вашему вопросу. К примеру, что бывший министр экономики Йемена, прямой потомок пророка Мухамеда, принял со всей своей семьей христианство.

Где родился там и пригадился. Поговорка для тупово быдла, коим мы все явля6мся.

Не всегда. Во взрослом возрасте человек самостоятельно может изменить свою религию, свою жизнь, да все что угодно. Только хочет-ли он этого? Если ему удобно живется, он ничего не меняет, а если нет, то ищет чего-то лучше.
Вот если он сам выбирает что читать, то может прочесть и Тору, и Евангелие, и Коран.. . Потом сделать свои выводы.. . Просто многим не до этого, быт заедает...

А почему ребёнку после рождения делают комплекс прививок от различных заболеваний?
Воспринимайте приобщение ребёнка к религии родителями как своеобразный комплекс первичной защиты его души.
С возрастом человек сам в состоянии решить, верить ему в Бога или нет, но на первом этапе лучше подстраховаться. Что родители ребёнка и делают...