Диэлектрик увеличивает емкость. Электронные оболочки атомов в электрическом поле конденсатора деформируются - электроны смещаются к положительному полюсу - уменьшая это поле. Таким образом, для того же напряжения в конденсаторе нужно накопить больше зарядов. А количество накопленных зарядов при одном вольте напряжения - это емкость конденсатора.
, где ε нулевое электрическая постоянная а ε диэлектрическая проницаемость среды. А она-это материал диэлектрика конденсатора и над чертой дроби. Значит, чем выше ε тем выше и мкость конденсатора.