профессия повар :))

Question

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, зачем математика в профессии повар ? 
И если можно, более обширную информацию . Нужно для стен-газеты :)) 
За ранее спасибо !

mariia_29487 · Accepted Answer

Для расчета норм закладки продуктов в блюдо, а также норм отходов при холодной и тепловой обработке пользуются обычной пропорцией, а математику изучают во всех учебных заведениях, не зависимо от специальности, в качестве общеобразовательного предмета!

user_26398456 · Answer

Математика необходима в расчетах рецептуры блюд.... расчетов отходов свежих овощей и фруктов при приготовлении.... расчетов норм закладки сырья на определенное количество порций

danil_danil_2843 · Answer

норм. а нельзя вот ввсе норм написать я тут проектную работу пишу, мне копирнуть надоо, а они тут

tolia_kulbaka · Answer

Математика повару нужна для калькуляции блюда, расчета калорийности порции, времени приготовления блюда, расчета дневной нормы питания в процентах, объёма посуды. Надо уметь решать задачи для нахождения площадей и объёмов. Для этой профессии важны задачи на проценты,

dmitrii_gorin_4 · Answer

Калькулировать на пальцах буш?

daria_karaseva_9 · Answer

Математика в професси повар, темма для диссертации. 
1. Наука математика необходима повару, как воздух для досчета остатков и дальнейшего их экспроприирования. 
2. Для подсчета проданных налево блюд и дальнейшего рассчета с халдеями. 
3. Для грамотного распределения изысканных материальных средств в целях дальнейшего их приумножения. 
4. Для возможности правильно закупить необходимые прод ресурсы с целью их сбыта налево. 
5. Для адыкватного и умелого обращения с наворованными средствами, а не банального пропивания. 
Более подробную информацию можно получить опытным путем или за 1000000 веб мани))))

user_26335453 · Answer

Математика нужна всем! И у поваров знание математики играет большую роль. Подсчитать затраты, прибыль, купля, продажа и т. д

juri_mihhailov · Answer

калькуляцию считать отчеты делать сколько порцый продали и на заказ подуктов сколько и чего

olga_afonina_52 · Answer

чтобы посчитать сколько продуктов надо, например на банкет, чтобы лишнего не осталось

Профессия повар :))