Какие структурные фрагменты молеуклы глюкозы обнаруживаются реакцией с гидроксидом меди(2)!?
По дате
По рейтингу
Глюкоза является альдегидоспиртом, проявляет свойства многоатомных спиртов и альдегидов. Взаимодействие с комплексным соединением гидроксида меди - реакция по альдегидной группе.
HOCH2(CHOH)4CHO + 2Cu(OH)2 ------HOCH2(CHOH)4COOH + Cu2O + 2H2O
Больше по теме