Лен, разновидности долгунец используют для получения волокна, а что получают из разновидности льна кудряша?
Лён масличный (кудряш)
Издревле на полях крестьян нашей зоны возделывали лен масличный. Его называют как лен-кудряш, так и лен-межеумок.
Значение этой культуры огромно.
Семена льна масличного содержат до 47% масла. Оно высыхающее и широко применяется в лакокрасочной, кожевенной и мыловаренной промышленности, для приготовления линолеума и клеенки.
Льняное масло – ценный пищевой продукт. Напоминаем: 1 весовая единица заменяет 2,25 единицы сахара, 4 единицы хлеба и 8 единиц картофеля.
Вот почему во время поста население полностью переходило на использование в пищу так называемого постного масла. Оно намного улучшало вкус приготовляемой скоромной пищи.
Льняной жмых содержит до 25% переваримого белка и до 32% безазотистых экстрактивных веществ. Льняной жмых приравнивается 1,14 кормовых единиц. По приблизительным расчетам 1 га посева льна масличного обеспечивает экономические показатели 1 га озимой пшеницы с урожайностью 42 центнера зерна!
Фармакологические свойства и применение.
Льняное семя как лекарственное средство известно с глубокой древности. Ибн Сина писал: «Льняное семя, если его смешать с равным количеством кресса посевного и замесить с медом, не позволяет ногтям морщиться, трескаться и шелушиться» (кн. 2-я, с. 156—157) .
Слизь семян льна обладает обволакивающим, противовоспали тельным и легким слабительным свойством и применяется внутрь при воспалительных поражениях слизистой оболочки верхних дыхатель ных путей и желудочно-кишечного тракта (острых и хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом колите, отравлениях прижигающими веществами) Наружно семена его используют в виде отвара для припарок и компрессов, масло при ожогах, а также для приготовления втираний и мазей. Терапевтический эффект льняного семени обусловлен не только содержанием слизи, но и наличием в нем гликозида линамарина, который весьма активно действует на различные системы и органы, оказывает регулирующее влияние на секреторную и моторную функцию кишечника. Большие дозы вызывают общее беспокойство и слюнотечение.
При бронхитах, воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта и мочевыводящих путей принимают внутрь настой или отвар льняного семени (1 столовая ложка на 2 стакана, после процеживания принимают по ¼—½ стакана) .
В народной медицине при запорах.
Для смягчения кожи и ускорения созревания нарывов рекомендуются компрессы из порошка растертых семян льна, намоченных кипящей водой. Подобные горячие компрессы на пораженную кожу из толченых льняных семян издавна применяли в Армении под названием «яху».