Подскажите пожалуйста,как долго хранятся готовые бисквиты, и как правильно хранить их?Спасибо!
По дате
По Рейтингу
Бисквиты высотой 6 и более см. Поливают спиртом чистым из брызгалки и быстро заворачивают в упаковочную пленку ту что для холодильника подойдет . желательно боковину бисквита при оборачивании пленкой защитить картоном вырезанным по высоте бисквита. Пшикнуть на бисквит сверху спиртиком пару тройку раз. Сохраняется завернутым в холодильнике почти 30 дней.
Смотря для чего. Если бисквит тонкий, для основы торта. то можно завернуть в плёнку и убрать в морозилку, доставая по мере необходимости.
