В какой форме пишется ТРЕБОВАНИЕ к продавцу? (о завершении рассмотрения претензии к качеству товара и возврате денег)

Помню вашу историю.
Вы бы могли давно избавиться от фена, если бы 1) Не забирали его из ремонта в ТАКОМ виде, а если уж забрали, то зафиксировали внешний вид товара на бумаге за подписью и печатью продавца. 2) Не упоминули, что товар используете с целью извлечения прибыли.
На какую-такую экспертизу вы сдали фен - непонятно. В экспертизе вообще нет никакой необходимости, поэтому даже не вздумайте ее возмещать продавцу. Заявленный вами недостаток (испорченный внешний вид) явно не производственного характера, а никаких доказательств того, что недостаток возник после передачи товара продавцу, т. е. в процессе ремонта - у вас нет. Продавцу ничто не мешает заявить, что он вам нормальный фен возвращал после ремонта, обратного вы не докажете, нет у вас на руках бумаги с информацией из п. 3 ст. 20 ЗоЗПП. Так что, не в том направлении вы думаете, не те бумаги пишите. Без признания продавцом вины в возникновении недостатка по причине некачественного ремонта, шансов не только отремонтировать как полагается, а тем более вернуть деньги - у вас вообще нет (разве что, если только продавец проявит свою добрую волю, либо окажется тупым, чтобы не найти основание для отказа в удовлетворении вашего требования).