естьвопрос: какие витамины содержутся в лесной землянике?

Лесная земляника богата витаминами. В ней содержится витамина С от 17 до 54 мг%, витамина Р — от 50 до 125 мг% (на 100 г свежих ягод) , каротин (провитамин А) , витамины группы В, сахара (10—15%), органические кислоты (яблочная, салициловая, лимонная, хинная, фолиевая) , пектиновые вещества (1,5%). дубильные вещества, эфирное масло, антроценовые соединения, а также макроэлементы и микроэлементы.
В листьях содержатся аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротиноиды, флавоноиды (производные кверцетина, антоцианы) , дубильные вещества, эфирное масло, сахар, соли фосфора. Корневища содержат до 10% дубильных веществ .Лисья и корни земляники лесной употребляют в народной медицине
Полезно есть землянику со сметаной или молоком: при таком приеме очень хорошо усваиваются ее биологически активные вещества.