Паропанк - это альтернативное развитие технологий, например, летающие острова как в "Небесный замок Лапута" (
http://ru.wikipedia.org/wiki/Небесный_замок_Лапута ), а технофэнтези - это развитие одной технологии и описание ее свойств, допустим, "Звездные врата" или "Машина времени". Примеры я назвал из киноматогрофа, если нужно посмотрю в литературе)